承载我们儿时回忆的零食搅搅糖

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童年的日子无忧无虑,糖果冷饮充实快乐,它似一条潺潺流动的 小溪,欢快的奔流着,时时泛起一朵朵晶莹的浪花,一颗颗跳动的心,一张张洋溢着青春气息的笑脸,编织着一个个彩色的梦,80后的零食是我们不可以忘怀的过去,下面请跟随童年回忆的小编一起回忆我们的童年吧《承载我们儿时回忆的零食搅搅糖》。

80后的零食

  提起童年的零食,不少人都会想到搅搅糖。 在许多80后的记忆里,“搅搅糖”是童年在手上把玩后再入肚的美味。 小时候屁颠颠的跟在大人后面,看着形态各异的糖人,央求着给自己买一个的情景还历历在目。

  搅搅糖一种主要以白糖为原料制成糖类食品。搅搅糖以麦芽糖做出来的最正宗。传说中的"绞绞糖"其实就是糖稀。也有地方叫"拉丝糖、绞丝糖、唆啰蜜"。

  搅搅糖以成都锦里的绞绞糖较为出名,色香味美,令人流连忘返,口感香滑,入喉清凉。

  传说中的"绞绞糖"其实就是糖稀。也有地方叫"拉丝糖、绞丝糖、唆啰蜜,袅糖"!可以拉长的,很好吃,也可以用它做成各种各样的图!具体重庆那边好像有,不过是谁发明的没有记载。

  搅搅糖承载了儿时太多的回忆。当时的自己,每天在急急忙忙的脚步中,闻着搅搅糖那特有的香味小跑着进校门的。

  “给我来一毛钱的”......

  “给我来两毛的”......

  黄色糖浆在两根竹签之间牵来扯去,双手一分,糖就止不住地下坠,再用手快速的一绞,糖浆便又缠上竹签,绞来绞去,次数多了,那黄色的外表下渐渐显露出线线白线,一张一弛,一股浓浓的苕香味便慢慢散开来,吃绞绞糖的乐趣便在于此。

  “那时候,学校门口卖搅搅糖的摊贩前,总是围满了人。”有一毛钱的,也有两毛钱的,钱越多,糖就越大。老板一次又一次用两根小棍从盆里搅出糖稀,交到一个个孩子手里。

  放入嘴里舔几下,然后拿出来,双手各持一根小棍,将搅搅糖上下搅动。将搅搅糖拉伸开,就能形成如同玻璃丝般晶莹的糖丝。技术高超者,在不断搅拌下,能将黄色的糖稀搅成白色。”

  那时候搅搅糖特别珍贵,往往舍不得一口咽下去。虽然舍不得三两下就吃完,但“搅搅糖”会随着时间变软变稀,到最后竹签上根本挂不住,勉强搅在一起后,如果不快点放进嘴里,糖稀就融化掉地上了。

  几毛钱的“搅搅糖”确实给不少人的童年带来无数的话题和乐趣,如今,在闲暇时光回忆起来,仍能再次感受那份暖暖的甜意。

  伴着甜味的快乐

  “搅搅糖”伴随着大家度过了一个美好的童年。

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